Susi
Susi. Fruit d'une recherche minutieuse de l'équilibre parfait entre malt et houblon, Susi est une Pilsner italienne qui séduit de la première à la dernière gorgée. Cette bière, sèche et amère, révèle des arômes frais et élégants. La pureté et la douceur caractéristiques d'une fermentation basse réussie complètent le tableau, pour une bière dont on ne se lasse jamais.
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Détails |
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| Fermentation | Faible |
| Période idéale de consommation | 2025-2026 |
| Allergènes | Gluten |
| Ibu | 20 |

Accords
Pain doré
Club-sandwichs
Tartes salées
Fromages moyennement/faiblement affinés
Charcuteries grasses et maigres
Omelettes
Salades d'été
Salade César
Mixte frit/paranza
Pizzas blanches/Focaccias au fromage
Brasserie artisanale Brasserie Renton
En 2014, les trois associés de la Brasserie Pergolese, Andrea, Elia et Giannandrea, décident de déplacer et d'agrandir l'ancienne brasserie.productionet cherchez une nouvelle « maison » où les racines de la brasserie Renton pourront être plantées. Ils le trouvent dans un ancien atelier de mécanique aujourd'hui abandonné, proche des millénairesMurs romains, l'une des merveilles architecturales du Fanum Fortunae.
300 m2laboratoireet un système de 16 hectolitres.
11 bières, 11 recettes originales issues de 10 ans de travail, 11 propositions différentes pour ceux qui veulent boire de la bière artisanalequalitéainsi que des propositions toujours nouvelles résultant de collaborations avec d'autres brasseries pour enrichir la large offre.
