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BirrificioLa Casa di Cura
 
Italie, Senarica/TE)

T.S.O.

Prix habituel €4,90
Prix habituel Prix promotionnel €4,90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La TSO est certainement l'une des bières les plus représentatives de la brasserie des Abruzzes La Casa di Cura, malgré sa recette qui change à chaque lot. La seule règle que se sont donnée les brasseurs de Senarica pour le produire est de n'utiliser qu'une seule variété de malt, qu'une seule variété de houblon et qu'une seule épice. Un choix difficile, mais qui, au fil des années, fait ressortir des arômes fantastiques et des boissons de plus en plus intéressantes.


Stile birra
IPA américaine
Doré
Grado alcolico
7.0%
Senzazione prevalente
Agrumes, Amer, Épicé

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025-2026
Allergènes Gluten
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Pinte romaine
Pinte romaine VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Barbecue de printemps
Barbecue de printemps MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Agneau et porc grillés

Agneau et porc grillés

Abbinamento Arrosticini

Arrosticini

Abbinamento Risotto milanais

Risotto milanais

Abbinamento Légumes grillés

Légumes grillés

Abbinamento Escalope de veau

Escalope de veau

Abbinamento Pâtes carbonara

Pâtes carbonara

La maison de retraite

En 2013, quatre amis unis par une passion pour les valeurs alimentaires et les expériences en matière de bière ont créé une marque de bière artisanale unique dans les Apennins des Abruzzes. Il s'agit de Luigi Recchiuti (propriétaire et maître brasseur du Microbirrificio Opperbacco à Notaresco, qui a quitté la structure corporative en 2016), Alfredo Giugno (actuel maître brasseur), Loreto Lamolinara (propriétaire d'une entreprise de distribution dans le secteur de la bière artisanale) et Tonino Ventilii. (propriétaire à Senarica d'un laboratoire dans lequel on préparait autrefois des confitures de fruits, aujourd'hui siège du nouveau établissement).

La Casa di Cura