Trini

Trini Witbier est la Bière Blanche signée Renton (Fano, Marche) : un hommage fidèle à la tradition flamande, avec du blé non malté comme le veut la recette originale — un ingrédient rare parmi les brasseries italiennes. 4,7 % vol., 15 IBU, en canette de 33 cl — à servir dans un verre tulipe entre 6 et 8 °C.

Le coriandre et les écorces d'agrumes biologiques italiens complètent le bouquet, donnant naissance à une bière fraîche, acidulée, élégante dans ses arômes. Couleur jaune paille ; au nez épicé et agrumé ; en bouche agréable et désaltérante — idéale au printemps et en été.

Elle s'accorde avec des fromages frais, du poisson mariné aux agrumes, du saumon cru, du poisson frit, de la volaille aux agrumes et de la tarte aux pommes.

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Sélection originale Maltese – disponible uniquement sur maltese.beer, la boutique officielle avec plus de 200 brasseries.