• Trini
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BirrificioRenton
 
Italie, Fano (PU)

Trini

€4,20
€4,20
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Trini. La brasserie Renton de Fano (PU) fait partie de ces brasseries italiennes qui ont choisi de rendre un hommage vibrant à la Belgique et, plus particulièrement, à un style typiquement flamand : la légendaire Witbier, ou Bière Blanche. En effet, rares sont les brasseries italiennes qui utilisent du blé non malté selon la tradition flamande : c’est l’un des ingrédients clés de la recette de la Trini, la bière blanche de Renton. La coriandre et les écorces d’agrumes bio italiennes complètent son bouquet et lui confèrent une fraîcheur acidulée, une agréable élégance et une belle fraîcheur.

Stile birra
Blanche/Witbier
Jaune paille
Grado alcolico
4.7%
Senzazione prevalente
Frais, Épicé, Agrumes

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2026
Allergènes Gluten
Ibu 15
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
6 - 8°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Printemps/Été
Printemps/Été MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Apéritifs légers

Apéritifs légers

Abbinamento Salade composée

Salade composée

Abbinamento Salades d'été

Salades d'été

Abbinamento Fromages frais

Fromages frais

Abbinamento Fêta

Fêta

Abbinamento Chèvres

Chèvres

Abbinamento Poisson mariné (carpaccio) aux agrumes

Poisson mariné (carpaccio) aux agrumes

Abbinamento Saumon cru

Saumon cru

Abbinamento Entrées délicates tagliolini aux herbes et citron

Entrées délicates tagliolini aux herbes et citron

Abbinamento Omelettes d'été aux légumes

Omelettes d'été aux légumes

Abbinamento Poisson frit

Poisson frit

Abbinamento Volaille frite ou aux agrumes

Volaille frite ou aux agrumes

Abbinamento Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Abbinamento Cake aux amandes et carottes

Cake aux amandes et carottes

Brasserie artisanale Brasserie Renton

En 2014, les trois associés de la Brasserie Pergolese, Andrea, Elia et Giannandrea, décident de déplacer et d'agrandir l'ancienne brasserie.productionet cherchez une nouvelle « maison » où les racines de la brasserie Renton pourront être plantées. Ils le trouvent dans un ancien atelier de mécanique aujourd'hui abandonné, proche des millénairesMurs romains, l'une des merveilles architecturales du Fanum Fortunae.
300 m2laboratoireet un système de 16 hectolitres.
11 bières, 11 recettes originales issues de 10 ans de travail, 11 propositions différentes pour ceux qui veulent boire de la bière artisanalequalitéainsi que des propositions toujours nouvelles résultant de collaborations avec d'autres brasseries pour enrichir la large offre.

Renton