Schlenkerla - Brauerei Heller Trum
Allemagne, Bamberg, Allemagne
Urbock
Prix habituel
€4,40
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Prix promotionnel
€4,40
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La Bock fumée que Schlenkerla produit chaque année pendant la saison froide, la servant en fût dans son auberge de la Dominikanerstrasse (Bamberg) en octobre et novembre, avant de mettre les bouteilles à disposition en décembre et janvier. Oui, la saisonnalité n’est pas une blague en Allemagne. L'Urbock est la sœur aînée du Marzen plus classique, avec un peu plus de corps et de chaleur qui rend le côté fumé encore plus intégré à la boisson.
Fumé,
Éthyle
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Détails |
|
| Fermentation | Faible |
| Période idéale de consommation | 2026 |
| Allergènes | Gluten |
Tasse
VERRE IDÉAL
8 - 10°C
TEMPÉRATURE DE SERVICE
4 - 6 °C
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Toujours
MOMENT IDÉAL
Accords
Fromages affinés mi-longs
Charcuteries assaisonnées et savoureuses comme le speck
Bacon serré
Saindoux
Pâtes carbonara
Amatricienne
Noix et gorgonzola
Pizzocheri
Bœuf ou porc grillé aux sauces épicées
Bonbons au chocolat ou aux fruits secs
