Greffeur
Meilleur amer produit selon les normes anglaises, de couleur moyennement ambrée, de corps moyen avec une carbonatation douce. Arôme biscuité et fruité. La rondeur du malt English Pale prédomine en bouche avec de légères notes caramélisées données par le malt Crystal.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Soupes et soupes de légumineuses

Thon

Un poisson plus savoureux

Poulpe aux pommes de terre

Caprese (tomate et mozzarella)

Pizzas rouges

Carbonara

Biscuits sablés

Fruits secs

Desserts au chocolat

Zone incontournable
Zona Mosto est née en 2022, à Milan, après plusieurs appels vidéo sur l'axe Milan/Londres, pendant la période de pandémie, lorsque les deux fondateurs Aris et Erides ont pris conscience de vouloir fonder une microbrasserie artisanale. Nous pensons que la bière est un puissantagrégateur social, un produit qui, dans sa simplicité, parvient à unir les gens, en faisant tomber tout type de barrière. C'est pour cette raison que nous avons choisi un nom qui rappelle un lieu de partage (Zone) et qui pourrait exprimer le nôtre.passionpour la bière (Moût). L'intention est d'apporter à nos buveurs la meilleure réalisation du concept de la bière, ce n'est pas un hasard si notre devise est « Fabriquer des bières pour les buveurs modernes ».