Collection: Lupulus

Lupulus — Il Piccolo Lupo Umile delle Ardenne Belghe

Più che un semplice birrificio, Lupulus è un'azienda familiare che si distingue per l'attaccamento alla tradizione birraria belga, la qualità delle sue birre, l'impegno per l'ambiente e il riconoscimento internazionale.

La storia inizia nel 2003 con il birrificio "Les 3 Fourquets", nato per soddisfare la richiesta del bistrot vicino. Nel 2007 nasce Lupulus — una birra da servire in bottiglie da Champagne — con l'obiettivo di commercializzarla nella regione belga del Lussemburgo. Visto il grande successo delle birre create da Pierre Gobron e dai suoi figli Julien e Tim, nel 2016 il birrificio diventa ufficialmente Lupulus.

Perché "Lupulus"?

In antichità i lupi popolavano gli spazi tranquilli e aspri delle splendide Ardenne. Si dice che queste orde provenissero dalla Slovenia, dove si produce uno dei migliori luppoli del mondo. Vero o falso che sia, il gioco di parole con il nome latino del luppolo — Humulus Lupulus, letteralmente "piccolo lupo umile" — ha dato i suoi frutti.

• Qualità e produzione locale — riconosciute a livello internazionale
• Eco-responsabilità — parte integrante dei valori del marchio
• Azienda familiare — tre generazioni Gobron, dalla passione alla bottiglia

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