Brasserie Caracole

Brasserie Caracole — Tradición cervecera valona desde 1765

La Brasserie Caracole es una de las cervecerías más antiguas y fascinantes de Bélgica. Fundada en 1765 en Falmignoul, en Valonia, elabora cervezas artesanales con métodos tradicionales que han permanecido casi inalterados a lo largo de los siglos. El nombre —que significa «caracol» en francés— refleja la filosofía de la cervecería: lentitud, paciencia y respeto por los tiempos naturales de la fermentación. Cervezas con historia, carácter y una complejidad aromática que solo siglos de tradición pueden aportar.

Los estilos que encontrarás en esta colección

• Saxo —la Blonde insignia: dorada, afrutada, con notas de cítricos y especias. Fresca y fácil de beber, perfecta como introducción a la producción de Caracole
• Troublette —Blanche de trigo especiada con cilantro y cáscara de naranja. Un clásico belga irresistible
• Nostradamus —Strong Dark Ale intensa y compleja, con notas de frutos secos, caramelo y especias. La cerveza más célebre de la cervecería
• Cervezas de temporada —elaboraciones vinculadas al calendario y a la tradición valona

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