Colección: Proyecto de cerveza de Bruselas

No somos una cervecería, somos una proyecto . Desde el primer día, invitamos a nuestra comunidad a "unirse al campo de juego". Y nuestro patio de recreo no se trata sólo de probar nuevos sabores, sino de salir de nuestra zona de confort para probar nuevas ideas que tengan sentido. Una de estas ideas es la famosa "Babylone". En 2015 comenzamos a elaborar la primera cerveza elaborada con pan reciclado . Desde entonces, estamos orgullosos de ver muchas iniciativas de elaboración de pan en Bélgica, el Reino Unido, Francia, Italia y más allá. En 2022 obtuvimos la certificación como “B Corp”. Más que una celebración, es una etapa en el difícil camino que aún tenemos por delante. Porque todavía tenemos mucho por hacer. no somos un cervecería sostenible , no estamos haciendo más bien que daño al planeta. Hay cosas que hacemos bien, como la economía circular y el uso de energías limpias, pero otras que hacemos mal, sobre todo las excesivamente altas emisiones de CO2. Ahora es el momento de Acto . Cada año reduciremos nuestra huella de carbono total en un 10%, centrándonos en el uso de gas y electricidad, el proceso productivo y el desarrollo del suministro local de materias primas. Durante 2023 hemos detenido por completo nuestra distribución fuera de Europa. Es un viaje humillante, divertido, frustrante e imperfecto. el unico que tengo sentido .

Brussels Beer Project