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BirrificioBirrificio Barley
 
Italia, Maracalagonis (CA)

BB10

Precio habitual €15,90
Precio habitual Precio de oferta €15,90
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Esta extraordinaria cerveza oscura "BB10" utiliza incluso la sapa (mosto cocido) de las uvas Cannonau. Un "vino" natural nos acompaña durante todo el recorrido, desde el cálido y suntuoso olor a caramelo, cacao, ciruela, cereza negra y uvas de fresa hasta el rico paladar de caramelo, chocolate, regaliz, ciruela y membrillo, pasando por dulces frutos secos como como higos y pasas. A pesar de ser una cerveza de meditación típica para el final de la velada, en la mesa puede acompañar mejor la famosa carne mixta piamontesa, un sabroso pecorino, postres de chocolate y postres de ricotta.


Stile birra
Cerveza de uva italiana
Negro
Grado alcolico
10.0%
Senzazione prevalente
chocolateado, Vinoso, Dulce, Sabroso, Etilo

Detalles

Fermentación Alto
Periodo de consumo ideal 2024-2034
Alérgenos Gluten
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Globo
Globo VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
15 - 18°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
10-12°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
En la mesa acompañado de un postre o frente a la chimenea encendida
En la mesa acompañado de un postre o frente a la chimenea encendida MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento brownies de chocolate

brownies de chocolate

Abbinamento Ciervo salmiado

Ciervo salmiado

Abbinamento Pasta de chocolate

Pasta de chocolate

Abbinamento Quesos de alta/muy maduración (stilton, gran blue, zola)

Quesos de alta/muy maduración (stilton, gran blue, zola)

Abbinamento Quesos azules muy fuertes

Quesos azules muy fuertes

Abbinamento Segundos platos de carne como estofados o caza

Segundos platos de carne como estofados o caza

Abbinamento Tiramisú

Tiramisú

Abbinamento Tortas de chocolate

Tortas de chocolate