Saison Dupont Cuvée Dry Hopping
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Detalles |
|
| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
Espárragos y huevos
Carnes blancas incluida la caza (conejo, faisán)
Carnes blancas (pollo, pavo)
Tarta de queso
Copa
Postres cremosos y afrutados
Quesos de montaña de curación media/alta
Pescado graso y sabroso (tanto a la plancha como al horno o con cítricos)
Primeros platos (pasta y risotto) con pescado
Primeros platos con ragú blanco
Salami de grano grueso
Salmón marinado en cítricos y asado
Tartas saladas de queso y verduras
Cervecería Artesanal Brasserie Dupont
Brasserie Dupont es una de esas realidades ahoralegendarioen el mundo de las cervezas artesanales belgas. Sin embargo, no tiene nada que ver ni con los monjes trapenses ni con las fermentaciones espontáneas de Pajottenland. La cervecería es especialmente famosa por suTemporada, que es la madre del 99,9% de los ejemplares del estilo en el mundo, y por las desorbitadas temperaturas que alcanza esta obra maestra líquida durante la fase de fermentación.
Una historia controvertida y debatida, la de las Saison, todavía misteriosa y fascinante en muchos sentidos. Una historia que, pase lo que pase, cada mañana ve lacuarta generaciónde la familia Rosier (cuyo fundador heredó la cervecería de su tío Louis Dupont) en la sala de elaboración y cada año un aumento de la producción de esta histórica cervecería, que sigue hirviendo los mostos a fuego alto y mantiene sulevaduracomo marca registrada.
