Condesa

Una pionera italiana, aún en el trono

Contessa es una de las primeras IPA producidas en Italia. Nacida en las laderas del Monte Amiata, con el tiempo se ha afinado, aclarado, evolucionado, hasta alcanzar el equilibrio preciso y reconocible de la visión West Coast que la distingue hoy.

En la copa

Viértela y observa su color dorado, luminoso, ligeramente velado. En nariz se abre con notas cítricas y resinosas —pomelo, cáscara de naranja, un toque de pino— que anticipan un sorbo limpio y directo. El final es amargo, seco, persistente: la firma inconfundible de una West Coast IPA bien hecha.

Maridajes

Perfecta con hamburguesas jugosas, frituras crujientes, quesos curados de pasta dura o una pizza margarita con fior di latte. Sírvela a 6–8°C para realzar sus aromas.

• Estilo: West Coast IPA
• Productor: Birra Amiata
• Formato: Lata 33 cl
• Graduación: consulta la etiqueta