grisette
Grisette es la hermana pequeña de Saison de Cyclic Beer Farm , una parada imprescindible para beber bien en Barcelona . El estilo de referencia tiene su origen en el sur de Bélgica, pero como siempre los catalanes de Cyclic le dan su propio toque -sobre todo en la mezcla de levaduras- y lo hacen de forma magistral.
Una cerveza refrescante y refrescante, con notas de limón y piña en nariz y con una veta ácida contenida que acompaña todo el sorbo. En una tarde de verano una botella puede no ser suficiente.
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Detalles |
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| Fermentación | Mezclado |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |
Maridajes
Aperitivos ligeros
Cabras
queso feta
Quesos frescos
Tortillas de verano con verduras
Pescado frito
Ensaladas de verano
Ensalada mixta
Pescado marinado (carpaccio) con cítricos
Aves fritas o cítricas
Primeros platos delicados
salmón crudo
Tagliolini con hierbas y limón
tarta de manzana
Tarta de almendras y zanahoria
