Het Boerenerf
Bélgica, Huizingen (Beersel), Bélgica
Oude Geuze
Precio habitual
€15,00
Precio habitual
Precio de oferta
€15,00
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Gueuze, o también conocida como Geuze, es una cerveza de fermentación espontánea de origen belga, particularmente típica de la región de Pajottenland. Su característica distintiva es el ensamblaje de una lambic joven, generalmente de alrededor de un año, con al menos una lambic más madura, a menudo de dos o tres años.
Ácido,
Sabroso,
Cítrico,
Cava,
Leñoso,
Salvaje
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Detalles |
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| Fermentación | Espontáneo |
| Periodo de consumo ideal | 2028 |
| Alérgenos | Gluten |
Vaso
VIDRIO IDEAL
14-16°C
TEMPERATURA DE SERVICIO
10-12°C
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Siempre, en su mejor momento cuando se combina con comida.
MOMENTO IDEAL
Maridajes
Carpaccio de pescado
Ceviche de pescado cítrico
Tarta de queso con cítricos o frutos rojos ácidos
Quesos azules y enteros
Quesos grasos para untar
Pescado frito
Tripas fritas (cerebros)
Caracoles
Ostras y cóctel crudo
Primeros platos de pasta a base de pescado (sin salsa de tomate)
Embutidos grasos (salami grueso)
Tarta de alcachofas
Tartas de verduras saladas
