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BirrificioCa' del Brado
 
Italia, Rastignano (BO)

Hic

Precio habitual €4,90
Precio habitual Precio de oferta €4,90
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¡Otra cerveza agria en las nuevas latas de la boloñesa Ca' del Brado! Es una fermentación mixta , luego madurada lentamente en la bodega especial de Pianoro (BO). Durante el proceso también se añaden dos especias que enriquecen y caracterizan la bebida: pimienta negra y ralladura de limón . Una cerveza muy intrigante, con una nariz muy fresca y un sorbo ágil pero complejo.


Stile birra
Agrio/Salvaje
Oro
Grado alcolico
4.5%
Senzazione prevalente
Ácido, Picante, Salvaje

Detalles

Fermentación Mezclado
Periodo de consumo ideal 2025-2027
Alérgenos Gluten
ibu 13
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Cáliz
Cáliz VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
6-8°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4-6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
En la mesa
En la mesa MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Carpaccio de pescado

Carpaccio de pescado

Abbinamento Ceviche de pescado cítrico

Ceviche de pescado cítrico

Abbinamento Quesos azules y enteros

Quesos azules y enteros

Abbinamento Pescado frito

Pescado frito

Abbinamento Tripas fritas (cerebros)

Tripas fritas (cerebros)

Abbinamento Ostras y cóctel crudo

Ostras y cóctel crudo

Abbinamento Embutidos grasos (salami grueso)

Embutidos grasos (salami grueso)

Abbinamento