Iris

Una cerveza diferente a las producciones habituales de Cantillon, cuya base entera de cereales está dada por la malta de cebada tipo Pale, gracias a la cual presenta un color ámbar pálido nada más verterse en el vaso. Antes de ser embotellado, sin embargo, reposa dos años en las históricas barricas de Rue Gheude 56 y entra en contacto con lúpulo fresco durante dos semanas: el resultado es una bebida fresca y compleja al mismo tiempo, con un alma funky que forma el telón de fondo de los aromas florales, especiados y afrutados del lúpulo.