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IPA de Nueva Inglaterra envolvente e intensamente afrutada, elaborada para ser suave y tersa. La combinación de lúpulos Mosaic , Ekuanot , Centennial y Talus , utilizados en diferentes etapas para optimizar el rendimiento de cada uno, crea una plenitud de sabor en el paladar con un final equilibrado y sorprendentemente limpio.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Carnes a la brasa

Brochetas de carne mixta

Hamburguesas

Quesos curados de gran sabor

Tartas de natillas con frutas

Postre de chocolate

Elaboración de cerveza Malaspina
Malaspina Brewing es una empresa cervecera nacida en Segrate, a las afueras de Milán. Desde 2017 diseñamos, producimos y distribuimos cervezas artesanales de alta calidad, sin filtrar y sin pasteurizar.
Somos dos hermanos que trabajamos juntos con pasión: Francesco, el cervecero y Marco, el director comercial. El telón de fondo de nuestra historia es el barrio de San Felice de Milán, con su lago Malaspina, donde nacimos, crecimos y donde tenemos nuestra sede.
Para nosotros, la cerveza es ante todo amistad, sociabilidad y compartir: nuestra misión es llevar esta visión a nuestros productos.
Actualmente nuestros socios de producción son la cervecería Barona en Milán y la cervecería Wackybrew en Casatenovo (Lecco). Colaboramos con ambos con la filosofía de "planta alquilada", es decir, además de crear todas las recetas, supervisamos cada fase de elaboración in situ y con los datos en la mano, desde la cocción hasta la fermentación y maduración, hasta el envasado final.