Elaboración de cerveza Malaspina

Malaspina Brewing — Cerveza artesanal de Milán

Malaspina Brewing nace en Segrate, a las puertas de Milán, en el 2017. Es el proyecto de dos hermanos — Francesco, el cervecero, y Marco, el comercial — criados en el barrio de San Felice, cerca del laguito Malaspina que da nombre a la cervecería. Su filosofía es sencilla y auténtica: la cerveza es ante todo amistad, socialización y compartir. Cada receta es diseñada, producida y supervisada directamente por los dos hermanos, con un control total sobre cada fase del proceso.

Las cervezas Malaspina son sin filtrar y sin pasteurizar: vivas, auténticas, con toda la complejidad aromática que solo una verdadera cerveza artesanal puede ofrecer.

Los estilos que encontrarás en esta colección

• IPA y Pale Ale — lupuladas y aromáticas, con notas tropicales y resinosas. El punto fuerte de la producción
• Stout y Porter — oscuras y tostadas, con perfiles complejos de café y chocolate negro
• Sour y cervezas ácidas — fermentaciones creativas con frutas e ingredientes de temporada
• Lagers artesanales — limpias y refrescantes, producidas con materias primas seleccionadas
• De temporada y de edición limitada — producciones limitadas que siguen el calendario y la creatividad de los cerveceros

Por qué elegir Malaspina en Maltese

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