Bofetada
La Tripel de Malaspina Brewing no es especialmente fuerte (8,1%), por lo que es casi una cerveza de nivel básico para este estilo, lo que la convierte en una excelente introducción al estilo belga sin acercarse demasiado al temible 9,5% de Westmalle, la madre de todas las Tripel. Esta cerveza logra un buen equilibrio entre fruta y especias, junto con la sequedad que siempre ayuda a que un sorbo ligero fluya.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025-2026 |
| Alérgenos | Gluten |
Maridajes
Espárragos guisados con mantequilla y huevos
Carnes guisadas, guisadas y al horno (caza y jabalí), aves, aves, caza (pato, pintada, ganso) con verduras (brócoli, coliflor, coles de Bruselas)
Mejillones con azul grande
Dulces con pasta de almendras
Quesos de maduración media/alta
Lasaña de verduras, pastel de patatas y queso
Risotto con 4 quesos
Risotto de pera y taleggio
