Orange Dream
Los cerveceros/enólogos/experimentadores barceloneses de Cyclic Beer Farm siempre están buscando nuevos sabores y nuevas frutas para utilizar en sus producciones. Como es intuitivo de entender, esta cerveza llamada “Orange Dream” está inspirada en el famoso postre llamado “orange cream” en inglés y contiene naranjas, tanto la piel como el jugo, concretamente. Gran bebibilidad y acidez elegante, como siempre nos tienen acostumbrados los maestros catalanes.
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Detalles |
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Fermentación | Mezclado |
Periodo de consumo ideal | 2025-2026 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Aperitivos ligeros

Cabras

queso feta

Quesos frescos

Tortillas de verano con verduras

Pescado frito

Pescado marinado (carpaccio) con cítricos

Aves fritas o cítricas

Tartas de cítricos

Postres de chocolate

Primeros platos delicados

Tagliolini con hierbas y limón

Cervecería artesanal Cyclic Beer Farm
Cyclic Beeer Farm es una cervecería, pero también produce vinos y sidras, especializada enfermentaciones mixtas, fundada en 2016 en Barcelona.
Inicialmente inspirada en las cervezas tradicionales de Bélgica, especialmente en la cultura deTemporada, los catalanes han desarrollado mezclas particulares de levaduras y bacterias que cultivan y reutilizan constantemente. El trabajo se lleva a cabo en estrecha coordinación conestacionesdel año, que ayudan a los productores a elaborar cervezas con muchas variedades de frutas, verduras, hierbas y flores, algunas de las cuales cultivan ellos mismos en la finca familiar del Alt Empordà, el resto de pequeños agricultores locales, siempre con métodos biológicos.