Naranja '24
Orange '24 es una cerveza que se puede definir como muy jugosa . Elaborado con mucho cariño y muchas naranjas valencianas , de las que se utilizaron tanto la piel como el zumo, es explosivo en sus aromas y sabores cítricos. El lúpulo seco con lúpulo Citra también contribuye al perfil afrutado muy brillante. Una Sour Ale en pleno estilo Cyclic, donde la fruta y su frescura son protagonistas, pero nunca se olvida el equilibrio y la bebibilidad.
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Detalles |
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| Fermentación | Mezclado |
| Periodo de consumo ideal | 2024-2027 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
Carpaccio marinado
Ceviche de pescado blanco
Pescado frito
Tartas de cítricos
Tortitas de limón
Ostras y cóctel crudo
Pasta de cítricos
Brochetas de pescado
Frutas exóticas
Cervecería artesanal Cyclic Beer Farm
Cyclic Beeer Farm es una cervecería, pero también produce vinos y sidras, especializada enfermentaciones mixtas, fundada en 2016 en Barcelona.
Inicialmente inspirada en las cervezas tradicionales de Bélgica, especialmente en la cultura deTemporada, los catalanes han desarrollado mezclas particulares de levaduras y bacterias que cultivan y reutilizan constantemente. El trabajo se lleva a cabo en estrecha coordinación conestacionesdel año, que ayudan a los productores a elaborar cervezas con muchas variedades de frutas, verduras, hierbas y flores, algunas de las cuales cultivan ellos mismos en la finca familiar del Alt Empordà, el resto de pequeños agricultores locales, siempre con métodos biológicos.
