cerveza negra
Cerveza estilo Irish Stout, elaborada con malta pálida, copos de cebada y dos tipos de maltas oscuras. De color oscuro con reflejos rojizos y espuma de avellana. Se caracteriza por todos los aromas típicos del estilo, café, chocolate y regaliz. Cada sorbo te recuerda a Dublín y al lento fluir del río Liffey. Cerveza carbonatada con nitrógeno carbonatado, por lo que se debe mezclar de una sola vez. Como dice el poeta: 'Cuando la vida parece negra como la hora de la noche, ¡una pinta de cerveza simple es tu único hombre'!
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
Crostini de stracciatella y anchoas
Quesos frescos
Cremoso y veteado azul
Ostras
pastel de carne
Hamburguesas y carnes rojas a la parrilla
Tortas de chocolate
Tiramisú
Cervecería artesanal WhiteTree Brewing
WhiteTree Brewing nació en 2012empresa de cervezagracias a la voluntad de los hermanos Sergio y Fabio Landolfi quienes, después de 10 años de experiencia en elaboración de cerveza casera, decidieron embarcarse en la aventura de la producción profesional de cerveza.
La producción continúa primero en Campobasso y luego en Carinola, hasta que en 2018 se decidió, junto con dos nuevos socios, Donato y Roberto, abrir la cervecería 082Tre en Capua. En 2023, gracias al impulso de Flavio Rossi de Partenocraft, se reinicia la producción de WhiteTree como línea adicional de la cervecería 082Tre, con tres tipos de cerveza: Stout, Pale Ale y Scotch Ale.
