El Enredo de la Rubia
The Blonde Affair — Munich Helles | Birra Amiata, Arcidosso (GR)
De la afilada Sex a Pils a la redonda tradición bávara. Otro asunto que no te puedes perder.
The Blonde Affair es la Munich Helles de la cervecería toscana Birra Amiata: donde la Sex a Pils es afilada y lupulada, esta se mueve hacia la redondez y la gran bebibilidad de la tradición bávara. Producida con malta Pilsner y un pequeño porcentaje de malta Carahell, es una Lager rubia clásica, equilibrada, de cuerpo ligero y seca al paladar. La compañera perfecta para cada ocasión.
Perfil sensorial
Amarillo pajizo límpido, con una espuma blanca fina y compacta. En nariz, el espectro olfativo está enteramente guiado por la malta: cálidas notas de cereal dulce, miel de mil flores y corteza de pan fragante, con delicadísimas pinceladas herbáceas y florales de los lúpulos clásicos alemanes en segundo plano. En boca la primera sensación es la suavidad maltosa: dulzura de miel y cereal bien equilibrada por un final seco y limpio. Respecto a una Pilsner es menos amarga, más redonda, increíblemente fácil de beber. IBU 16 — amargor apenas perceptible, nunca molesto.
- Estilo: Munich Helles
- Graduación: 4,9% ABV
- Color: Amarillo pajizo
- Maltas: Pilsner + Carahell
- Sensaciones predominantes: Miel — Cereales
Maridajes recomendados
La suavidad y la extrema bebibilidad de la Blonde Affair la convierten en la compañera ideal de embutidos y tablas, risottos cremosos, pollo a la plancha y todo el mundo de la comida callejera. Una Helles que se adapta a cualquier mesa sin nunca dominar.¿Quién es Birra Amiata?
Birra Amiata nace en 2006 en Arcidosso (GR), en el Monte Amiata en la Toscana. Una cervecería pionera en la escena de la cerveza artesanal italiana: ha producido la primera Gose y la primera Grodziskie jamás realizadas en Italia, marcando la historia de la cerveza artesanal en nuestro País. Veinte años de investigación, experimentación y raíces profundas en el territorio toscano.
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Detalles |
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| Fermentación | Baja |
| Periodo de consumo ideal | 2028 |
| Alérgenos | Gluten |
| ibu | 16 |

