Brunhilde de Livebarrels et Orval — bières artisanales belges sur Maltese
Base maltée parfumée, levure belge, houblonnage élégant avec Saaz et Styrian Golding — Brunhilde de Livebarrels est inspirée des légendaires Walkyries : intense mais équilibrée, fluide et avec une finale nette. À ses côtés, Orval de Brasserie d’Orval — pour certains une boisson quotidienne indispensable, pour d’autres un objet de culte à affiner en cave : tout simplement, une des meilleures bières au monde. Les deux sont disponibles en ligne sur Maltese avec livraison dans toute l’Italie.
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Brunhilde : profil aromatique
- Base : malts pale/pilsner avec Munich ou Vienna pour des notes biscuitées et du corps
- Levure : souche belge avec des profils fruités et estérés caractéristiques
- Houblons : Saaz et Styrian Golding — arôme floral et épicé, élégant et non agressif
- Caractère : équilibre entre la richesse maltée et la netteté du houblon, finale fluide
Accords gastronomiques
- Fromages affinés et à pâte dure
- Viandes blanches et plats délicats
- Cuisine belge traditionnelle : moules-frites, carbonnade flamande
- Snacks artisanaux pour un apéritif de caractère
Comment servir
- Température : 8–12 °C pour exalter les arômes de la levure belge
- Verre : tulipe ou verre belge — découvrez les verres sur Maltese
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