Hanssens Artisanaal

Hanssens Artisanaal — Lambic Artisanal du Pajottenland

Hanssens Artisanaal est l'une des gueuzestekerijen les plus anciennes et les plus respectées de Belgique. Basée à Dworp, dans le Pajottenland, la famille Hanssens achète du lambic brut auprès des meilleurs producteurs de la région et le mélange et le fait vieillir avec un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Leurs Kriek et Gueuze sont considérées comme parmi les plus authentiques et véritables du monde du lambic, avec des profils acides, fruités et complexes qui évoluent magnifiquement avec le temps.

Les styles que vous trouverez dans cette collection

• Oude Gueuze — assemblage traditionnel de lambics de différentes années : sec, acide, effervescent, avec une complexité aromatique authentique
• Oude Kriek — lambic refermenté avec des cerises acides Schaarbeekse : fruité, acide, avec une couleur rubis intense et un profil unique
• Framboise — lambic avec des framboises fraîches : acidulé, fruité, rafraîchissant
• Éditions spéciales — assemblages limités et expérimentations avec des fruits saisonniers du Pajottenland

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