Mahr's Bräu

Mahr's Bräu — Quatre Générations de Brasseurs par Conviction, à Bamberg depuis 1895

Tradition et artisanat : ce ne sont pas pour nous des mots dénués de sens. Encore moins du folklore. Nous sommes une entreprise familiale et des brasseurs par conviction depuis quatre générations. Par passion. Pour le simple plaisir du vrai goût. Et parce que nous avons une idée précise de ce qu'une bière exceptionnelle doit avoir : du caractère.

Nous laissons volontiers la bière de masse de mauvaise qualité aux productions industrielles. Nous ne nous plions pas pour quelques hectolitres de plus. Au contraire.

Nous sommes une fière, et pas si petite, brasserie privée de Franconie du Nord. Installés depuis des siècles dans le quartier Wunderburg de Bamberg. Depuis 1895, cette brasserie appartient à notre famille. Fortement enracinés dans la région. Aujourd'hui comme alors, liés à la loi bavaroise de 1516 sur la réglementation de la production de bière.

Puisque nous avons confiance en notre ancien métier, nous avons l'esprit libre pour les défis du présent et nous regardons l'avenir avec curiosité et de nombreuses nouvelles idées. L'art du maître brasseur, les techniques les plus modernes et, ici et là, quelques surprises s'harmonisent merveilleusement chez Mahrs. Ce qui en résulte peut être dégusté dans nos neuf bières spéciales différentes.

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