Brasserie Pohjala

Põhjala Brewery — Des Chantiers Navals de Tallinn, avec l'Âme de l'Estonie

Põhjala est née en tant que "beer firm" à Tallinn, en Estonie, fin 2011, fondée par quatre brasseurs amateurs estoniens passionnés. Peu après, le maître brasseur écossais Chris Pilkington, fort de plusieurs années d'expérience chez BrewDog, rejoint le projet.

Une Croissance Rapide

• 2013 — la première bière, Öö Imperial Baltic Porter, est commercialisée. Les productions initiales sont réalisées à façon dans d'autres brasseries.
• Avril 2014 — la construction de la première brasserie dans le quartier de Nõmme à Tallinn est achevée.
• Fin 2018 — la production déménage dans la zone historique des chantiers navals de Noblessner, près de la mer au nord de Tallinn.

La brasserie dispose aujourd'hui d'installations de laboratoire à la pointe de la technologie et d'une taproom de 120 places assises et 24 tireuses.

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