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BirrificioBirrificio Barley
 
Italie, Maracalagonis (CA)

Asphodèle

€7,90
€7,90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Bière blonde de fermentation haute additionnée de miel d'asphodèle. Au nez, des notes de miel provenant également de malts légers se mêlent harmonieusement à de délicates notes florales, pomme présure, écorces d'orange confites, poire Williams et amande douce.

Stile birra
Honey Ale
Doré
Grado alcolico
5.5%
Senzazione prevalente
Frais, Miellé, Floral

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025
Allergènes Gluten

PRIX ET RECONNAISSANCES

Brasserie Chiocciola SlowFood 2025
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
7 - 9°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Toujours
Toujours MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Tortellis à la citrouille

Tortellis à la citrouille

Abbinamento Salades de poisson

Salades de poisson

Abbinamento

Abbinamento Fromages de chevreau et de brebis

Fromages de chevreau et de brebis

Abbinamento Pâtisseries brisées aux fruits et/ou agrumes

Pâtisseries brisées aux fruits et/ou agrumes

Brasserie d'orge

La brasserie artisanale Barley, fondée en 2006 grâce à la forte passion pour les bières de haute qualité des deux associés Nicola Perra et Isidoro Mascia, est une petite entreprise artisanale créative qui vise à inclure ses produits sur la table des restaurants de moyenne gamme. , le long d'une ligne de diffusion parallèle au vin.

Toutes les bières sont non pasteurisées, non filtrées et refermentées en bouteille : une méthodologie de production qui permet le raffinement de la bière, en faisant évoluer ses arômes et ses saveurs de manière continue et surprenante et en donnant au produit une digestibilité optimale.

Birrificio Barley
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