Roger Amer
Roger Bitter est l'hommage de Birra 100Venti à la tradition du monde brassicole outre-Manche. Un Best Bitter en plein style britannique , qui se présente en bouche avec des notes de céréales et de biscuit, de miel d'acacia et une pointe de toffee. Selon le style, les nuances fruitées - pêche avant tout - se poursuivent dans la gorgée, jusqu'à l'arrivée d'une empreinte houblonnée boisée et terreuse. Le degré d'alcool permet de remplir - et de vider rapidement - au moins une pinte supplémentaire après la première, un réflexe presque instinctif et encouragé par une finale agréable et longue amère.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2026 |
Allergènes | Gluten |
Ibu | 16 |
PRIX ET RECONNAISSANCES

Accords

Soupes et soupes de légumineuses

Thon

Un poisson plus savoureux

Poulpe aux pommes de terre

Caprese (tomate et mozzarella)

Pizzas rouges

Carbonara

Biscuits sablés

Fruits secs

Desserts au chocolat

bière 100venti
Birra100Venti a été fondée en 2014 en tant que brasserie et est aujourd'hui une microbrasserie artisanale indépendante qui produit de la bière artisanale non pasteurisée et non microfiltrée. Souci du détail, attention à chaque étape de production, recherche, formation et regard vers l'avenir, c'est nous. Passionnés par les bières anglo-saxonnes et l'école de l'équilibre gustatif, nous naviguons sur cette mer, toujours ouverte à l'innovation et aux nouvelles frontières brassicoles. Vous nous trouverez écrits de différentes manières : Birra 100Venti, Birracentoventi, Birra Centoventi, Birra 120... c'est toujours nous, la Brasserie Borgomanero.