Boum BB

BB Boom de Barley : Achetez en ligne la bière au moût de raisin Vermentino et houblons exotiques

Avec BB Boom, il convient vraiment de le dire : le raisin et le houblon peuvent cohabiter dans le même verre. Et ce n'est pas tout — lorsque la main qui les assemble est celle d'un grand connaisseur des deux comme Nicola Perra de Barley, le résultat peut être tout simplement stupéfiant. Commandez-la dès maintenant sur Maltese — expédition sous 24-48h.

Caractéristiques techniques

Style : Bière spéciale au raisin (inspirée de l'IGA)
Brasserie : Barley — Sardaigne
Ingrédient spécial : Moût cuit de raisin Vermentino
Houblons : Variétés de la « nouvelle ère » — exotiques et agrumés
Profil : Vinifié, fruité, exotique, agrumé

Notes de dégustation

Les protagonistes du bouquet aromatique sont le raisin et le houblon : le moût cuit de raisin Vermentino apporte des notes vinifiées et fruitées de coing, tandis que les houblons de la « nouvelle ère » libèrent toute leur fraîcheur exotique et agrumée. Une bière qui évolue en bouche et se réchauffe dans le verre comme peu d'autres savent le faire. À découvrir et redécouvrir.

Accords recommandés

• Entrées de fruits de mer et crustacés
• Fromages frais et pecorino de Sardaigne
• Pâtes aux fruits de mer
• Desserts à base de fruits et d'agrumes
• Apéritif de classe — alternative au vin blanc

Température de service idéale : 8-10°C — Verre recommandé : Verre à vin ou tulipe

Barley : L'art brassicole de la Sardaigne

Barley est l'une des brasseries artisanales sarde les plus primées et reconnues au niveau international. Nicola Perra est un maître dans l'art d'allier la tradition brassicole aux produits typiques du territoire sarde, comme le Vermentino.

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Sélection originale Maltese – disponible uniquement sur maltese.beer, la boutique officielle avec plus de 200 brasseries.