BB Ver Blonde
Une bière alcoolisée comme celle-ci ne ferait pas penser à un apéritif ou à un accord avec une salade de fruits de mer frais : c'est plutôt ce que Nicola Perra, le maître brasseur d' Orge , reconnu comme l'un des pères - sinon le père - de l'italienne. bière recommande. Et nous le rejoignons en toute connaissance de cause, car le Vermentino incontournable, avec ses notes d'agrumes et d'exotisme, dans cette bière évoque immédiatement la mer et l'été sur les belles plages de Sardaigne .
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 31.07.2025 |
| Allergènes | Gluten |
PRIX ET RECONNAISSANCES

Accords
Poisson frit mélangé
Légumes frits en pâte
Salades fraîches aux fruits de mer
Poisson grillé
Plats à base de poisson
Premiers plats de poisson
Paëlla
Desserts à la pâte d'amande
Brasserie d'orge
La brasserie artisanale Barley, fondée en 2006 grâce à la forte passion pour les bières de haute qualité des deux associés Nicola Perra et Isidoro Mascia, est une petite entreprise artisanale créative qui vise à inclure ses produits sur la table des restaurants de moyenne gamme. , le long d'une ligne de diffusion parallèle au vin.
Toutes les bières sont non pasteurisées, non filtrées et refermentées en bouteille : une méthodologie de production qui permet le raffinement de la bière, en faisant évoluer ses arômes et ses saveurs de manière continue et surprenante et en donnant au produit une digestibilité optimale.
