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BirrificioBirrificio Barley
 
Italie, Maracalagonis (CA)

BB Ver Blonde

€15,50
€15,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Une bière alcoolisée comme celle-ci ne ferait pas penser à un apéritif ou à un accord avec une salade de fruits de mer frais : c'est plutôt ce que Nicola Perra, le maître brasseur d' Orge , reconnu comme l'un des pères - sinon le père - de l'italienne. bière recommande. Et nous le rejoignons en toute connaissance de cause, car le Vermentino incontournable, avec ses notes d'agrumes et d'exotisme, dans cette bière évoque immédiatement la mer et l'été sur les belles plages de Sardaigne .

Stile birra
Bière italienne aux raisins
Doré
Grado alcolico
10.0%
Senzazione prevalente
Vineux, Frais, Fruité, Tropical

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 31.07.2025
Allergènes Gluten

PRIX ET RECONNAISSANCES

Brasserie Chiocciola SlowFood 2025
Afficher tous les détails
Calice de Bourgogne
Calice de Bourgogne VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10 °C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
donne le meilleur à la table (repas automne/hiver)
donne le meilleur à la table (repas automne/hiver) MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Poisson frit mélangé

Poisson frit mélangé

Abbinamento Légumes frits en pâte

Légumes frits en pâte

Abbinamento Salades fraîches aux fruits de mer

Salades fraîches aux fruits de mer

Abbinamento Poisson grillé

Poisson grillé

Abbinamento Plats à base de poisson

Plats à base de poisson

Abbinamento Premiers plats de poisson

Premiers plats de poisson

Abbinamento Paëlla

Paëlla

Abbinamento Desserts à la pâte d'amande

Desserts à la pâte d'amande

Brasserie d'orge

La brasserie artisanale Barley, fondée en 2006 grâce à la forte passion pour les bières de haute qualité des deux associés Nicola Perra et Isidoro Mascia, est une petite entreprise artisanale créative qui vise à inclure ses produits sur la table des restaurants de moyenne gamme. , le long d'une ligne de diffusion parallèle au vin.

Toutes les bières sont non pasteurisées, non filtrées et refermentées en bouteille : une méthodologie de production qui permet le raffinement de la bière, en faisant évoluer ses arômes et ses saveurs de manière continue et surprenante et en donnant au produit une digestibilité optimale.

Birrificio Barley
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