BB6

BB6 — Italian Grape Ale aux raisins blancs sardes — Birrificio Barley, Sardaigne

La BB6 est probablement l'une des bières les plus habiles pour accompagner les plats de poisson — y compris et surtout les primi piatti à base de moules et de palourdes. C'est grâce à sa structure corporelle juste et à ses nuances gustatives qui la rendent capable de s'accorder "en condiment" avec tout ce que la mer nous offre.

Le secret ? Le moût frais d'un mélange de raisins blancs sardes et la présence de houblons fortement aromatiques : une autre perle de Nicola Perra de Barley, maître incontesté des Italian Grape Ale.

Notes de dégustation

• Nez : Fruité, aromatique, notes de raisin blanc sarde, houblons exotiques
• Bouche : Fraîche, élégante, structure adaptée à l'accord avec le poisson, finale sèche
• Style : Italian Grape Ale — moût frais de raisins blancs sardes + houblons aromatiques

Accords recommandés

Spaghetti aux palourdes, linguine aux moules, risotto de fruits de mer, poisson grillé, entrées de fruits de mer. La bière qui s'accorde avec le poisson.

Achetez BB6 en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Sarde, aromatique, parfaite avec la mer : commandez maintenant.