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BirrificioBirrificio Barley
 
Italie, Maracalagonis (CA)

BB6

Prix habituel €8,50
Prix habituel Prix promotionnel €8,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Probablement l'une des bières les plus adaptées pour accompagner les plats à base de poisson à table, en particulier les entrées avec des moules et/ou des palourdes. Sommes-nous devenus fous ? Absolument pas ! BB6 a la bonne structure corporelle pour se marier parfaitement avec des plats aussi délicats et estivaux et les bonnes nuances de saveur pour aller, comme disent les bons, "en assaisonnement" avec une grande partie de ce que la mer nous offre. Comme? Grâce au moût frais d'un mélange de raisins blancs sardes et à la présence de houblons très aromatiques. Un autre joyau de la très appréciée brasserie Barley .


Stile birra
Bière italienne aux raisins
Doré
Grado alcolico
6.0%
Senzazione prevalente
Frais, Floral, Fruité

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2027
Allergènes Gluten
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Déjeuners d'été
Déjeuners d'été MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Salades de fruits de mer

Salades de fruits de mer

Abbinamento Entrées aux moules et palourdes

Entrées aux moules et palourdes

Abbinamento Poisson frit mélangé

Poisson frit mélangé

Abbinamento Fromages frais ou peu affinés

Fromages frais ou peu affinés

Brasserie d'orge

La brasserie artisanale Barley, fondée en 2006 grâce à la forte passion pour les bières de haute qualité des deux associés Nicola Perra et Isidoro Mascia, est une petite entreprise artisanale créative qui vise à inclure ses produits sur la table des restaurants de moyenne gamme. , le long d'une ligne de diffusion parallèle au vin.

Toutes les bières sont non pasteurisées, non filtrées et refermentées en bouteille : une méthodologie de production qui permet le raffinement de la bière, en faisant évoluer ses arômes et ses saveurs de manière continue et surprenante et en donnant au produit une digestibilité optimale.

Birrificio Barley