Les baby-boomers
L'ancêtre des bières Gaia plus robustes : inspirée d'un style flamand, voici la Tripel de Birra Gaia. Un équilibre parfait entre les malts Pale et Pils, fermenté avec une levure trappiste sélectionnée, qui donne un piquant délicat et des notes de fruits jaunes mûrs, enrichis par un élégant arrière-goût de malt. L'ajout traditionnel d'un petit pourcentage de sucre procure une agréable sensation de chaleur alcoolisée, sans alourdir le corps de la bière.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 30.34.46 |
| Allergènes | Gluten |
Accords
Risotto aux 4 fromages
Viandes mijotées
Mijoté et cuit au four (également gibier et sanglier)
Volaille (poulet, dinde, pintade, caille) accompagnée de légumes (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles)
Compote d'asperges au beurre et œufs
Lasagne aux légumes
Gateau pommes de terre et fromage
Moules au grand bleu
Bonbons à la pâte d'amande
