Centopercento Strata

Vu son nom, il n'est pas surprenant que la star incontestée de cette bière soit le houblon Strata, utilisé généreusement, qui lui confère des arômes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes variés et une subtile touche d'herbes résineuses. En bouche, c'est une explosion de fruits de la passion et de pamplemousse jaune, suivie d'une pointe de « dunk » en Amérique, une touche de cannabis typique de ce houblon et d'autres variétés du Nouveau Monde. Une boisson complexe mais immédiate, difficile à détourner du nez.