Grisette

Grisette est la petite sœur cadette de la Saison de Cyclic Beer Farm, une étape incontournable pour les amateurs de bonne bière à Barcelone. Le style de référence trouve son origine dans le sud de la Belgique, mais comme toujours, les Catalans de Cyclic y mettent leur touche personnelle - notamment dans le mélange de levures - et le font de manière magistrale. Une bière rafraîchissante et désaltérante, avec des notes de citron et d'ananas au nez et une acidité contenue qui accompagne toute la gorgée. Par un après-midi d'été, une bouteille pourrait ne pas suffire.