De Blonde

De Blonde — Helles — De Lab Fermentazioni, Piémont

De Blonde est la Helles signée De Lab Fermentazioni (Diano d'Alba, Cuneo, Piémont) : le bon choix pour ceux qui recherchent le plaisir d'une bière aux saveurs classiques, capable de mettre tout le monde d'accord — même ceux qui évitent habituellement la bière parce que trop amère. Une bière de zone de confort : souvenirs de miel et de croûte de pain, avec une agréable note florale donnée par le houblon allemand Spalter Select. Miellée, panifiée, sans excès. 4,5% vol., en canette de 33cl.

Notes de dégustation

• Nez : miel, croûte de pain, notes florales, houblon Spalter Select
• Bouche : douce, miellée, panifiée, amertume délicate, finale nette et invitante
• Style : Helles — 4,5% alc., basse fermentation, canette 33cl
• Brasserie : De Lab Fermentazioni — Diano d'Alba, Cuneo, Piémont

Accords mets et bières suggérés

• Charcuteries, fromages à pâte mi-dure, omelettes, salades d'été, friture mixte, pizza blanche. À servir à 4–6°C dans un gobelet ou un verre conique.

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