Marziana de la Brasserie Birranova

Marziana — Lager ambrée — Brasserie Birranova

Marziana est la lager ambrée signée Brasserie Birranova, brasserie artisanale historique des Pouilles. Aux reflets presque orangés, elle reste étonnamment légère malgré ses enveloppantes notes caramélisées et légèrement fruitées. Une bière de caractère qui ne se contente pas de désaltérer : c'est aussi une excellente alliée à table, polyvalente et facile à boire en toute saison.

Fiche technique

• Style : Lager ambrée
• Couleur : Ambrée aux reflets orangés
• Fermentation : Basse fermentation
• Température de service : 6–8°C
• Verre recommandé : Chope ou pinte
• Producteur : Brasserie Birranova — Pouilles

Profil sensoriel

Au nez, les arômes sont les classiques du style : délicates notes de céréales maltées, avec un fond caramélisé et légèrement fruité. En bouche, les arômes deviennent plus décidés, avec en évidence de plaisantes notes de croûte de pain et de caramel doux. Le corps est léger et fluide, la carbonatation vive, la finale propre et invitante. Une lager ambrée qui convainc sans alourdir.

Pourquoi choisir Marziana

• Légèreté et caractère — ambrée dans les tons mais légère en bouche : le meilleur des deux mondes, pour ceux qui veulent quelque chose de plus qu'une lager blonde sans renoncer à la facilité de dégustation
• Brasserie Birranova — établissement des Pouilles avec une longue tradition dans la production de bières artisanales de qualité, parmi les pionniers du craft en Italie
• Polyvalente à table — fonctionne avec la pizza, les viandes, les charcuteries et les fromages : la bière de repas par excellence
• Adaptée à tous — accessible même à ceux qui ne sont pas des amateurs de bières brunes ou intenses

Accords recommandés

Pizza margherita et pizza aux ingrédients savoureux, viandes blanches et rouges grillées, charcuteries et tranches, fromages mi-affinés, friture de poisson. La polyvalence est son point fort : elle va bien avec presque tout.

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