Obsession

Obsession — Session IPA Sans Gluten — Birra 100Venti

Obsession est la Session IPA Sans Gluten signée Birra 100Venti, brasserie artisanale de Borgomanero (Novare, Piémont). C'est peut-être l'une des bières avec le nom le plus approprié dans le catalogue Maltaise : car Birra 100Venti a encore frappé cette fois, avec une boisson super estivale, équilibrée, désaltérante et — surtout — Sans Gluten. Une Session IPA très parfumée qui ne s'excuse pas pour ce qu'elle est : bonne, accessible, obsédante.

Fiche technique

• Style : Session IPA
• Certification : Sans gluten
• Profil : Très parfumée, estivale, équilibrée, désaltérante
• Fermentation : Fermentation haute
• Température de service : 6–8°C
• Verre conseillé : Pinte ou tumbler
• Producteur : Birra 100Venti — Borgomanero, Novare, Piémont

Profil sensoriel

Au nez, elle est très parfumée et invitante : les houblons aromatiques apportent des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de fleurs dans un bouquet frais et généreux. En bouche, elle est légère et fluide, avec une amertume contenue et une finale désaltérante et propre. L'absence de gluten ne se fait pas sentir — c'est simplement une Session IPA bien faite, accessible à tous. Estivale par vocation, obsédante par nature.

Pourquoi choisir Obsession

• Session IPA Sans Gluten — la combinaison la plus inclusive : faible degré d'alcool, zéro gluten, maximum d'arôme
• Très parfumée — le nom ne ment pas : une fois ouverte, les parfums houblonnés s'emparent du verre et ne lâchent rien
• Birra 100Venti — brasserie piémontaise de Borgomanero avec une vision artisanale attentive à la qualité et à l'inclusivité
• Pour tous — cœliaques, intolérants, ou simplement ceux qui veulent une Session IPA légère et aromatique : Obsession n'exclut personne

Accords conseillés

Pizza, salades estivales, poulet grillé, fromages frais, friture légère, apéritif. La légèreté et le fruité la rendent parfaite pour toutes les occasions estivales.

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