Rustell
Première bière blonde de style Opperbacco. Helles classiques de Monaco conçues pour accompagner la rustelle (arrosticini). D'où le nom : Rust+Hell=RustHell. L'âme des Abruzzes est également renforcée grâce à l'utilisation de Rosciola ou de Grano del Pastore (blé de Castel del Monte). De la couleur dorée au nez et en bouche, les notes de malt et de céréales sont les protagonistes. Finale douce, sèche et délicatement amère.
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Détails |
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Fermentation | Faible |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |
Ibu | 16 |
PRIX ET RECONNAISSANCES

Accords

Pain doré

Club-sandwichs

Tartes salées

Fromages moyennement/faiblement affinés

Charcuteries grasses et maigres

Omelettes, salades d'été, salade césar, mélange frite/paranza, pizzas blanches/focaccias au fromage

Microbrasserie Opperbacco
La Microbrasserie Opperbacco est née à Notaresco (TE), située comme un joyau parmi les collines de Teramani, embrassée par le Gran Sasso d'un côté et la mer Adriatique de l'autre avec en toile de fond les oliviers, les vignes et les vergers ; entre un mélange de tradition et d'innovation dans le seul but, gorgée après gorgée, de vous faire crier :
“OMG QUELLE BIÈRE!”