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BirrificioBirrificio Exuvia
 
Italia, Campo Ligure (GE)

Sconfort Food

Prix habituel €4,00
Prix habituel Prix promotionnel €4,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Sconfort Food è la prima Sour di casa Exuvia, che porta subito una ventata di creatività negli ingredienti della ricetta. Si tratta infatti di una Gose, addizionata però di Pepe di Sichuan e mandarino. Una combo davvero letale, perché la birra si lascia bere magnificamente e la parte acida non è mai invasiva... C'è chi la definirebbe "Gently Sour".


Stile birra
Sour/Wild
Dorato
Grado alcolico
4.5%
Senzazione prevalente
Salato, Speziato, Agrumato, Acido

Dettagli

Fermentazione Mista
Periodo ideale di consumo 2024-2025
Allergeni Glutine
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Gose Glas
Gose Glas BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 - 10°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Estate
Estate MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Carne di maiale fritta

Carne di maiale fritta

Abbinamento Carpacci marinati

Carpacci marinati

Abbinamento Ceviche di pesce bianco

Ceviche di pesce bianco

Abbinamento Formaggi caprini

Formaggi caprini

Abbinamento Ostriche e cocquillage crudo

Ostriche e cocquillage crudo

Abbinamento Pasta agli agrumi

Pasta agli agrumi

Abbinamento Pollo fritto

Pollo fritto

Abbinamento Spiedini di pesce

Spiedini di pesce

Abbinamento Frutta esotica

Frutta esotica