Tevla de Ca' del Brado

Bière de table quotidienne — Ca' del Brado, Bologne

Tevla de Ca' del Brado est un hommage aux bières belges conçues pour être bues tous les jours à table, en famille. Une bière élégante dans ses saveurs et légère en degré d'alcool, qui révèle néanmoins l'âme du brasserie grâce aux typiques notes funky de la cave brada. Assez sèche mais avec une certaine rondeur en bouche, elle révèle une pointe acidulée apportée par 20 % de blé cru de la variété "Ardito".

Notes de dégustation

• Nez : funky, céréalier, notes acides délicates, blé
• Bouche : sèche, ronde, pointe acidulée, finale propre et désaltérante
• Structure : faible degré d'alcool, 20 % de blé cru Ardito, haute fermentation, Ca' del Brado

Accords recommandés

Plats du quotidien, fromages frais, légumes, poisson léger. Parfaite comme bière de table quotidienne de qualité.

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