Che tipo di birra è The Blonde Affair di Birra Amiata?

The Blonde Affair è una Munich Helles prodotta da Birra Amiata ad Arcidosso (GR), sul Monte Amiata in Toscana. È una Lager bionda classica a bassa fermentazione, prodotta con malto Pilsner e una piccola percentuale di malto Carahell. Ha una gradazione di 4,8% ABV e 16 IBU ed è caratterizzata da un profilo maltato di miele, cereale e crosta di pane.

Qual è la gradazione alcolica di The Blonde Affair?

The Blonde Affair Munich Helles di Birra Amiata ha una gradazione alcolica di 4,8% ABV.

Cosa rende speciale Birra Amiata?

Birra Amiata nasce nel 2006 ad Arcidosso, sul Monte Amiata in Toscana. È un birrificio pionieristico: ha prodotto la prima Gose e la prima Grodziskie mai realizzate in Italia, segnando la storia della birra artigianale italiana.

Con quali cibi si abbina The Blonde Affair?

The Blonde Affair si abbina perfettamente con salumi e taglieri, risotti cremosi, pollo alla piastra e street food in generale. È una Helles versatile che si adatta a qualsiasi tavola senza mai sovrastare.

In che formato è disponibile The Blonde Affair su Maltese?

The Blonde Affair Munich Helles di Birra Amiata è disponibile su Maltese in lattina da 33cl.

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Birra Amiata

Italie, Arcidosso (GR)

L'Affaire blonde

€5,10

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

The Blonde Affair — Munich Helles | Birra Amiata, Arcidosso (GR)

De la Sex a Pils tranchante à la rondeur de la tradition bavaroise. Une autre affaire à ne pas manquer.

The Blonde Affair est la Munich Helles de la brasserie toscane Birra Amiata : là où la Sex a Pils est tranchante et houblonnée, celle-ci s'oriente vers la rondeur et la grande buvabilité de la tradition bavaroise. Produite avec du malt Pilsner et une petite proportion de malt Carahell, c'est une Lager blonde classique, équilibrée, au corps léger et sec en bouche. La compagne parfaite pour toutes les occasions.

Profil sensoriel

Jaune paille limpide, avec une mousse blanche fine et compacte. Au nez, le spectre olfactif est entièrement guidé par le malt : notes chaudes de céréale douce, de miel millefleurs et de croûte de pain parfumée, avec de très délicates touches herbacées et florales des houblons classiques allemands en second plan. En bouche, la première sensation est la douceur maltée : la douceur du miel et de la céréale bien équilibrée par une finale sèche et propre. Par rapport à une Pilsner, elle est moins amère, plus ronde, incroyablement fluide. IBU 16 — amertume à peine perceptible, jamais gênante.

Style : Munich Helles
Degré : 4,8 % ABV
Couleur : Jaune paille
Malts : Pilsner + Carahell
Sensations dominantes : Miel — Céréales

Accords recommandés

La douceur et la buvabilité extrême de la Blonde Affair en font la compagne idéale des charcuteries et plateaux, des risottos crémeux, du poulet grillé et de tout l'univers du street food. Une Helles qui s'adapte à n'importe quelle table sans jamais dominer.

Qui est Birra Amiata ?

Birra Amiata est née en 2006 à Arcidosso (GR), sur le Monte Amiata en Toscane. Une brasserie pionnière sur la scène craft beer italienne : elle a produit la première Gose et la première Grodziskie jamais réalisées en Italie, marquant l'histoire de la bière artisanale dans notre pays. Vingt ans de recherche, d'expérimentation et de racines profondes dans le territoire toscan.

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