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BirrificioFamilienbrauerei Jacob
 
Allemagne, Bodenwöhr, Allemagne

Weißbier

€3,90
€3,90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Un style de plus en plus boudé par les brasseries italiennes, mais qui reste très fort dans son pays d'origine, est celui de la Weizen, plus connue sous le nom de Weiss. "Weiss" signifie "blanc", tandis que "weizen" signifie "blé". Tous deux sont des éléments distinctifs de ces bières : la couleur très claire - accompagnée d'une bonne opalescence - et la présence abondante de malt de blé . Et il n'y a pas tellement de bières de petites brasseries familiales qui adhèrent autant au style que la Jacob's Weissbier : la combinaison typique d'arômes de banane et de clou de girofle apparaît immédiatement au nez, tandis que le chemin en bouche est marqué par une bulle vive et un veine acide.

Stile birra
Weißbier/Weizen
Doré
Grado alcolico
5.3%
Senzazione prevalente
Tendance douce, Fruité, Épicé

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025
Allergènes Gluten
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Weizenbecker
Weizenbecker VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Printemps / Été, recommandé aux repas
Printemps / Été, recommandé aux repas MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Fruits de mer frits et risottos

Fruits de mer frits et risottos

Abbinamento Morue à la Vicence

Morue à la Vicence

Abbinamento

Abbinamento Porc

Porc

Abbinamento Bratwurst (saucisses bavaroises)

Bratwurst (saucisses bavaroises)

Abbinamento Curry de poulet

Curry de poulet

Abbinamento rösti de pommes de terre

rösti de pommes de terre

Abbinamento Pâtisseries brisées aux fruits ou agrumes

Pâtisseries brisées aux fruits ou agrumes

Jacob Familienbrauerei

Rien dans la vie n'est aussi important quefamille, en effet le mot « famille » fait partie du nom de la brasserie familiale Jacob, qui est réalisée chaque jour grâce au travail d'une équipe soudée.
La famille Jacob consacre sa vie au brassage depuis des siècles. Le secret de leurs spécialités, à savoir lebières de blé, part des meilleurs ingrédients et a beaucoup à voir avec l'artisanat, le soin, l'expérience et la responsabilité. Mais aussi avec l'envie de toujours se renouveler : et cela demande beaucoup d'esprit pionnierpassion, mais parfois aussi de l'entêtement et du courage.

Familienbrauerei Jacob
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