Cosa significa IPA e APA?

IPA sta per India Pale Ale, lo stile più amato dagli appassionati di birra craft: luppolatura intensa, aromi esplosivi di agrumi, frutta tropicale e resina, amaro persistente. APA (American Pale Ale) è la versione più accessibile: meno amara, più equilibrata, con aromi fruttati e floreali. Perfetta per chi si avvicina per la prima volta alle birre luppolate.

Qual è la differenza tra West Coast IPA e New England IPA?

La West Coast IPA è secca, amara e resinosa, con note di pino, agrumi e pompelmo — la IPA nella sua forma più pura. La New England IPA (NEIPA) è torbida, morbida e succosa, con aromi tropicali esplosivi di mango, frutto della passione e ananas e amaro contenuto. La NEIPA è la IPA più bevuta del momento.

Cos'è una Session IPA e perché sceglierla?

La Session IPA ha tutti gli aromi di una IPA classica ma con gradazione ridotta (sotto il 5% ABV). Perfetta per chi vuole bere più di una senza rinunciare al profilo luppolato. Sul catalogo Maltese trovi la WAR Mezzo Fatto (4% ABV, vincitrice dell'European Beer Star 2024) e la Free Solo di Birra Impavida (3.5% ABV).

La Cold IPA è lo stile emergente: fermentata a basse temperature come una Lager, con il profilo luppolato di una IPA. Il risultato è una birra pulita, croccante e aromatica, con una secchezza e una bevibilità superiori alla IPA classica. La Pacific Cold IPA di Birra Impavida è un ottimo esempio disponibile su Maltese.

Con cosa si abbina una IPA?

Le IPA si abbinano perfettamente a: pizza con ingredienti saporiti, hamburger gourmet, cucina speziata e tex-mex, formaggi stagionati intensi, carni alla griglia, fritture. L'amaro del luppolo taglia i grassi e pulisce il palato. Le Session IPA sono ottime anche come aperitivo.

A che temperatura si serve una IPA?

Le IPA si servono generalmente a 8-10°C in una pinta americana o pinta romana. Temperature troppo fredde nascondono gli aromi di luppolo, temperature troppo alte li appiattiscono. Le Session IPA si servono leggermente più fredde (6-8°C) per esaltarne la freschezza.

Quali sono le IPA più vendute su Maltese?

Le IPA più apprezzate dai clienti Maltese sono: WAR Amen (American IPA, 6.2% ABV), WAR Mezzo Fatto (Session IPA, 4% ABV — 1° posto European Beer Star 2024), WAR Rage (West Coast IPA, 7% ABV, 70 IBU), Pacific Cold IPA di Birra Impavida e Chain Breaker di Birra Impavida (IPA Gluten Free). Tutte disponibili con spedizione 24-48h.

Birra IPA APA e India Pale Ale Artigianali

Q: Perché la freschezza è importante per una IPA?

I luppoli aromatici si degradano nel tempo: una IPA vecchia perde gli aromi di agrumi e frutta tropicale e sviluppa note cartonate o ossidative. Su Maltese selezioniamo solo IPA con rotazione costante, date di produzione recenti e conservazione a temperatura controllata — così ogni lattina arriva a casa al massimo del suo potenziale aromatico.

Ordina le migliori birre IPA e APA artigianali direttamente a casa tua. La India Pale Ale è lo stile più amato dagli appassionati di birra craft: luppolatura intensa, aromi esplosivi di agrumi, frutta tropicale e resina, amaro persistente e soddisfacente. Dalla West Coast alla New England, dalla Session alla Double IPA: la selezione più completa disponibile online in Italia. Spedizione in 24-48h.

Cosa puoi ordinare

West Coast IPA – il classico americano: secca, amara, resinosa. Note di pino, agrumi e pompelmo. La IPA nella sua forma più pura e riconoscibile
New England IPA (NEIPA) – torbida, morbida, succosa. Aromi tropicali esplosivi di mango, frutto della passione e ananas, con amaro contenuto. La IPA più bevuta del momento
Session IPA – tutti gli aromi di una IPA con gradazione ridotta (sotto il 5%). Perfetta per chi vuole bere più di una senza rinunciare al profilo luppolato
Double IPA e Triple IPA – luppolatura e gradazione amplificate, spesso sopra il 9%. Per i veri appassionati di luppolo che cercano intensità massima
Cold IPA – lo stile emergente: fermentata a basse temperature come una Lager, con il profilo luppolato di una IPA. Pulita, croccante, aromatica
American Pale Ale (APA) – la versione più accessibile: meno amara, più equilibrata, con aromi fruttati e floreali. Perfetta per chi si avvicina per la prima volta alle birre luppolate
IPA italiana – i birrifici artigianali italiani reinterpretano lo stile con luppoli americani, neozelandesi e ingredienti locali per risultati unici

Perché comprare IPA su Maltese

La freschezza è tutto per una IPA: i luppoli aromatici si degradano nel tempo. Su Maltese selezioniamo solo IPA con rotazione costante, date di produzione recenti e conservazione corretta — così ogni bottiglia arriva a casa tua al massimo del suo potenziale aromatico. Perfette da sole, con pizza, burger, formaggi stagionati o cucina speziata. Scopri anche i nostri box degustazione birre artigianali per esplorare lo stile in profondità.

Approfondisci le IPA

Mr. Crocodile

Produttore: 50&50
Mr. Crocodile

Session India Pale Lager

| 4.5 % | 33 cl

Prezzo di listino €4,50

Prezzo di listino Prezzo scontato €4,50
Alice 5.0

premiata

Produttore: Birra Gaia
Alice 5.0

DDH IPA

| 6.0 % | 33 cl

Prezzo di listino €4,30

Prezzo di listino Prezzo scontato €4,30
No Alcohol Ipa

In arrivo analcolica nuova

Produttore: Dundalk Bay Brewery
No Alcohol Ipa

Ipa Alcohol Free

| 0.0 % | 44 cl

Prezzo di listino €4,10

Prezzo di listino Prezzo scontato €4,10

In arrivo
Nettuno Birrificio Sabino

In arrivo nuova

Produttore: Birrificio Sabino
Nettuno Birrificio Sabino

Session IPA

| 4.1 % | 33 cl

Prezzo di listino €4,50

Prezzo di listino Prezzo scontato €4,50

In arrivo
Take

Produttore: Collab. Brewski e Crooked Moon Brewing
Take

American IPA

| 7.5 % | 33 cl

Prezzo di listino €5,90

Prezzo di listino Prezzo scontato €5,90
Panacea

analcolica

Produttore: La Casa di Cura
Panacea

Birra analcolica

| 0.8 % | 33 cl

Prezzo di listino €4,40

Prezzo di listino Prezzo scontato €4,40
Windows Up

Produttore: Alpine Beer Company
Windows Up

American IPA

| 7.0 % | 355 ml

Prezzo di listino €5,30

Prezzo di listino Prezzo scontato €5,30
Earl Grey IPA

Produttore: Marble
Earl Grey IPA

American IPA

| 6.8 % | 50 cl

Prezzo di listino €7,70

Prezzo di listino Prezzo scontato €7,70
Ibis Modern Ipa Gluten Free

In arrivo gluten-free nuova senza-glutine

Produttore: De Lab Fermentazioni
Ibis Modern Ipa Gluten Free

Modern IPA

| 6.0 % | 33 cl

Prezzo di listino €4,90

Prezzo di listino Prezzo scontato €4,90

In arrivo
Rituals Ville Vol.26

Produttore: Ritual Lab
Rituals Ville Vol.26

Modern IPA

| 6.5 % | 33 cl

Prezzo di listino €5,70

Prezzo di listino Prezzo scontato €5,70
Amen Celebration - Fluo Edition

Produttore: Birrificio Artigianale WAR
Amen Celebration - Fluo Edition

American Pale Ale

| 5.5 % | 33 cl

Prezzo di listino €4,10

Prezzo di listino Prezzo scontato €4,10
Overlook

Produttore: Hop Skin
Overlook

Session IPA

| 3.5 % | 33 cl

Prezzo di listino €4,30

Prezzo di listino Prezzo scontato €4,30