Collection: Birranova

Birranova — Testa, Cuore, Anima: Birra Artigianale dalla Puglia

Nasce nel 2007 a Triggianello, piccola frazione di Conversano (BA), dalla passione di Donato Di Palma — mastro birraio con un'idea chiara: la birra deve trasmettere sensazioni, al naso e al palato, senza mai dimenticare la facilità di beva. Un progetto che ha conquistato riconoscimenti ben oltre i confini italiani grazie ai numerosi premi internazionali.

La Filosofia di Donato

• Testa — maniacale attenzione alla qualità in ogni fase produttiva
• Cuore — ogni birra deve emozionare, non solo dissetare
• Anima — creatività continua: ogni giorno nascono nuove idee, nuovi stili, nuove interpretazioni

Perché produrre birra artigianale significa trasformare acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito in qualcosa di originale, unico ed emozionale.

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