Brasserie de Blaugies

Brasserie de Blaugies — Cerveza familiar de Valonia desde 1988

Fundada el 24 de marzo de 1988 por Alex y Marie-Noëlle Carlier Pourtois, la Brasserie de Blaugies es un auténtico brewery familiar valón, hoy dirigido por dos generaciones juntas.

La familia detrás de cada botella

• Kévin — hijo mayor, graduado en biotecnología, hoy al frente de la cervecería junto a sus padres y su esposa Bérangère Deschamps
• Cedric — hijo menor, dirige el restaurante Le Fourquet frente a la cervecería con su esposa Stephanie Juste, ambos graduados en la escuela de hostelería

Las cervezas

Todas las cervezas de Blaugies son sin filtrar y refermentadas en botella o en barril — vivas, auténticas, con la complejidad aromática que solo una familia apasionada puede poner en cada elaboración.

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