Cervecería De Glazen Toren

Brouwerij De Glazen Toren — Vent'Anni di Studio Prima di una Birra

En 1988, el profesor de matemáticas Jeff Van Den Steen y el abogado Dirk De Pauw se conocieron en Erpe-Mère y descubrieron que compartían la pasión por el homebrewing. A partir de ahí comenzó un camino extraordinario: años de experimentos cada vez más conscientes, estudios técnicos completados en 1994 y otros diez años de profundización integral antes de abrir la cervecería. Una paciencia y una dedicación excepcionales que se perciben en cada botella.

Las Cervezas Icónicas

• Saison D'Erpe-Mère — el éxito inmediato desde los primeros lotes, apreciada en Bélgica, Estados Unidos y en todo el mundo, incluida Italia
• Ondineke — la Tripel que nos enamoró: elegante, compleja, con auténtico carácter belga
• Jan De Lichte — la Dubbel Blanche, original y refinada
• Canaster — definida como Scotch Ale, pero con un aspecto decididamente más belga que británico: un híbrido fascinante

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