Colección: Brouwerij De Glazen Toren

En 1988, el entonces profesor de matemáticas Jeff Van Den Steen y el abogado Dirk De Pauw se reunieron en Erpe-Mère , descubriendo que compartían la pasión por la elaboración casera: al entrar elaboraban cerveza en casa. Poco después empezaron a colaborar con experimentos cada vez más conscientes y al cabo de un par de años emprendieron un viaje de Educación más técnico, que completaron, de nuevo juntos, en 1994. Pero antes de llegar a la inauguración de la cervecería De Glazen Toren, dedicaron otros diez años a estudiar y profundizar en el mundo de las cervezas a 360 grados. Ya desde los primeros lotes de Saison D'Erpe-Mère la cervecería logró el éxito éxito tanto a nivel nacional como en Estados Unidos, hasta el punto de exportar sus cervezas a numerosos países del mundo, entre ellos Italia. A lo largo de los años también nos hemos enamorado de Tripel, Ondineke y Dubbel Blanche, Jan De Lichte. Otra cerveza por la que De Glazen Toren es muy conocida y apreciada es la Canaster, definida como una Scotch Ale, pero con un aspecto decididamente más belga que británico.