Bofetadas triples
Esta es una cerveza única. La idea de envejecer un Tripel en barrica no es tan común, al menos en Italia, pero es sobre todo la elección de las barricas lo que hace del Sciacche Triple un producto único y extremadamente vinculado al territorio de Liguria. De hecho, se trata de barricas que anteriormente contenían Sciacchetrà , el vino históricamente más famoso de Cinque Terre . La cerveza básica ya tiene un perfil de sabor intenso, afrutado y especiado, que se enriquece con ligeras notas de madera y finos toques de pasas con maduración en los caratelli de la Empresa Agrícola Possa. Una bebida con mucho carácter y más singular que rara .
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2024-2027 |
Alérgenos | Gluten |
ibu | 36 |
Maridajes

Dulces con pasta de almendras

Quesos de maduración media/alta

Lasaña de verduras, pastel de patatas y queso

Risotto con 4 quesos

Risotto de pera y taleggio

Espárragos guisados con mantequilla y huevos

Carnes guisadas, guisadas y al horno (caza y jabalí), aves, aves, caza (pato, pintada, ganso) con verduras (brócoli, coliflor, coles de Bruselas)

Mejillones con azul grande

Dulces con pasta de almendras

Quesos de maduración media/alta

Lasaña de verduras, pastel de patatas y queso

Risotto con 4 quesos

Risotto de pera y taleggio

Espárragos guisados con mantequilla y huevos

Carnes guisadas, guisadas y al horno (caza y jabalí), aves, aves, caza (pato, pintada, ganso) con verduras (brócoli, coliflor, coles de Bruselas)

Mejillones con azul grande

Dulces con pasta de almendras

Quesos de maduración media/alta

Lasaña de verduras, pastel de patatas y queso

Risotto con 4 quesos

Risotto de pera y taleggio
