Maltus Faber

La Cerveza Maltus Faber nació hace años como un hobby , inicialmente con producción casera, luego la pasión y la curiosidad empujaron a Fausto Marenco a contactar con una Asociación Cultural en la que se creó una planta piloto para producir varios lotes de cerveza, transportados únicamente en la propia Asociación.

Con motivo de los eventos nacionales organizados para difundir la cultura de la cerveza artesanal, fue notada y apreciada por catadores profesionales y consumidores conscientes que destacaron su progresiva mejora en calidad, hasta el punto de equipararla con las mejores cervezas artesanales del mercado.

En 2008, en Génova, Maltus Faber se convirtió en una microcervecería independiente , dedicada a la producción de cerveza artesanal de calidad, no pasteurizada ni filtrada y, por tanto, todavía "viva" y fresca tanto en el momento del embotellado como en el consumo.

El edificio en el que se encuentra la planta de producción es el mismo que durante muchos años albergó la histórica cervecería genovesa Birra Cervisia .