Ca' del Brado
Italia, Rastignano (BO)
Gusto
Precio habitual
€5,00
Precio habitual
Precio de oferta
€5,00
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Con el proyecto " The Wildest Can " de Ca' del Brado se está produciendo una auténtica revolución en las latas y esta cerveza es única. Definido como “Botanic Sour” por sus creadores, Zing es una fermentación mixta que reposa y madura durante meses en la bodega de la cervecería boloñesa y se le añade jengibre y piel de naranja , tanto dulces como amargos. Los aromas y sabores de estas especias se mezclan perfectamente con el perfil salvaje de la cerveza base, creando un bouquet verdaderamente particular.
Ácido,
Picante,
Salvaje
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Detalles |
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| Fermentación | Mezclado |
| Periodo de consumo ideal | 2027 |
| Alérgenos | Gluten |
| ibu | 13 |
Cáliz
VIDRIO IDEAL
6-8°C
TEMPERATURA DE SERVICIO
4-6°C
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
En la mesa
MOMENTO IDEAL
Maridajes
Carpaccio de pescado
Ceviche de pescado cítrico
Quesos azules y enteros
Pescado frito
Tripas fritas (cerebros)
Ostras y cóctel crudo
Embutidos grasos (salami grueso)
