Brasserie Popihn

Brasserie Popihn — L'Avant-Garde Française entre Bière, Vin et Cidre

À Vaumort, à environ 130 km au sud-est de Paris, il y a une réalité qui fait de plus en plus parler d'elle. La Brasserie Popihn est l'un des producteurs qui tirent la scène brassicole française contemporaine : des bières modernes, centrées, de caractère.

Ce Qui Rend Popihn Unique

• Bière, vin et cidre — une production transversale et passionnée qui embrasse trois mondes fermentaires différents
• Hybridation et expérimentation — contaminations continues entre les différents produits, pour des résultats inattendus et originaux
• Fermentations poussées et sauvages — levures spontanées et techniques avancées pour des bières vivantes et complexes
• Modernité et caractère — un regard toujours tourné vers l'avant, sans perdre ses racines dans le terroir français

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